728x90 반응형 당산역맛집4 선유도역,당산역 맛집 진도홍어 [카카오맵] 진도홍어 서울 영등포구 선유로51길 3-2 1층 (양평동4가) https://kko.to/MNFPhDxJRv 진도홍어서울 영등포구 선유로51길 3-2map.kakao.com홍어삼합과 해물파전을 시켰다. 2024. 3. 27. [당산역.선유도역 맛집] 유황오리참숯불구이전문 선유도역 부근 먹자 골목에는 유명한 음식점들이 몇 곳 있다. 고깃집 '또순이네' 꼬리곰탕 '양평옥' 등이 근처에 있다. 둘째 딸 부부가 맛있다고 추천한 '약촌농장 직영 유황오리 고기'에서 유황 오리를 참숯에 구어 먹었다. 잘 다듬은 유황 오리가 아주 신선하고 담백했다. 오리고기 기름은 불포화 지방이어서 우리 몸에 이로운것으로 옛 부터 알려져 있다. 특히 유황오리는 일반 오리에 비해서 술,담배,환경오염등의 해독력이 뛰어난 것으로 알려졌다. '유황 오리구이'는 원 재료인 유황오리가 신선하고 더욱이 참 숯에 구어 먹으니 잡내가 없이 아주 맛있었다. '오리주물럭'은 양념한 오리고기를 불판에 야채와 함께 볶아 먹는다. 오리고기와 매콤한 양념이 아주 잘 어울린다. '녹두죽' 고기를 다 먹으면 녹두죽과 칼국수를 선택.. 2023. 2. 4. [당산역 맛집]당산역에서 남도 음식이 먹고 싶으면 '진도홍어' 당산역에서 선유도역 가는 길에 있는 남도 음식전문 식당 '진도홍어'집에서 낮술 모임을 했다. 홍어 삼합과 애탕. 적당히 삭힌 홍어와 두텁게 갓 삶은 수육 그리고 홍어애. 더욱이 홍어 애탕에 넣은 재료는 아주 풍부하다. 언제 와도 가성비 좋은 집. 진도홍어 지도에서 위치를 확인하세요 m.map.kakao.com 2022. 11. 14. [당산동 맛집]냉면과 같이 먹는 당산역 '허브족발' 냉면과 같이 먹는 부드러운 족발 당산역 허브족발 족발 앞다리 뒷다리 차이 족발 앞다리가 선호되는 이유는 콜라겐과 기름이 더 풍부해 탱글하고 부드러워서 이다.그래서 가격도 더 비싸다. 앞다리는 일자로 뻗은 모양으로 기름이 많아 먹다보면 조금 느끼하다고 생각이 될 수 있다. 뒷다리는 돼지가 더 많이 쓰는 부위라서 근육이 발달하고 지방이 적은 부분으로 주로 양념이나 밑 재료용 고기로 주로 사용이 된다고 한다. 족발 좋아하시는 분들은 식감에서 차이를 많이 느낀다고 하는데 뒷다리는 굽은 기역자 모양으로 먹다보면 조금 퍽퍽하다고 느낄 수 있다. 당산동 허브 족발 허브족발은 당산역 3번 출구 바로 앞에 있다. 인터넷 보고 찾아 갔는데 이른 시간에도 소문대로 사람들이 많았다. 일 하신분의 권유로 족발 반,매운 족발 반.. 2022. 8. 5. 이전 1 다음 728x90 반응형
