[김포 구래동 맛집]화덕품은고등어

김포 구래동 생선구이 맛집 '화덕품은 고등어'

김포 구래리에 자리한 화덕품은 고등어는 평소 운동하는 길목에 있다.
이름 부터가 특이해서 눈에 띄었다.
워낙 생선 요리를 좋아하는 지라 2년 전 부터 우연히 들럿다 단골이 되었다.
30여년 경력 주방장이 요리 하는 깔끔한 식당 내부 다양한 반찬이 맘에 들었다.

이 식당은 '생선구이 백반 뷔페'라고 해야 할 것 같다.
생선 구이를 기본으로 시키면 비치되어 있는 뷔페 음식을 갖다 먹는 스타일이다.
고등어,꽁치,갈치,민어 구이등이 있다.
준비된 뷔페 음식은 돼지고기불백,상추,
김치류(배추김치,물김치,깻잎김치,파김치)볶음류(풀치)나물류(호박),샐러드,기타 오이절임등이 나왔다.
후식으로 먹을 수 있는 단 호박 튀김은 갓 튀겨서 바삭하고 맛있다.
여름을 제외하면 가마솥에 끓이는 누릉지도 먹을 수 있다.

화덕품은 고등어는

찾는 사람이 많아서 웨이팅을 하는 수고로움은 감수해야 한다.
식당 들어가서 자리하고 메뉴를 시키면 서빙하시는 분이 기본 상차림인 뚝배기에 담긴 밥과 미역국을 갖다 준다.
그 다음에는 먹고 싶은 음식을 뷔페 식당 처럼 접시에 갖다 먹으면 된다.
그 사이 구이를 갖다 준다.

생선구이,돼지불백 상추쌈,각종 김치 나물류 등 가격 대비 훌륭한 한끼 식사다.