728x90 반응형 봉산집차돌박이1 [삼각지 맛집]차돌박이 맛집 삼각지역 노포 '봉산집' 차돌박이 소 가슴에서 배 아래쪽에 이르는 양지머리에 붙은 황백색의 단단하고 기름진 고기. 빛이 희고 단단하며 고소한 맛이 특징이며 하얀 지방질이 차돌처럼 박혀 있다고 하여 차돌박이라 부른다. 봉산집은 삼각지역에 있다. 삼각지역에는 유명한 음식이 꽤 있다.(곱창으로 유명한 평양집,대구탕 골목,한강생태탕 등) 봉산집은 예전에도 가격이 만만치 않았다. '옛날 옛날 삼각지에 국방부,육본이 있었을 때 중,대령급 정도 되야 들어올 수 있는 집'이 었다는 주인 할아버님의 말을 직접 들은적 있다. 봉산집 서울 용산구 한강대로62나길 24 (용산동3가) 봉산집서울 용산구 한강대로62나길 24map.kakao.com 봉산집 차돌박이는 독보적인 맛이다. 얇게 자른 차돌을 구어먹기 적당하게 얼려서 내 준다. 숯불에 재빨리 구.. 2024. 1. 20. 이전 1 다음 728x90 반응형
