728x90 반응형 맛나식당1 [제주 성산 맛집]제주 갈치조림 최고 맛집 '맛나식당' 제주 갈치조림 최고 맛집 성산포 '맛나식당' 새벽 6시에 줄서서 예약 1번을 받고 그 맛에 반하다. 맛나식당 성산 일출봉에 가까이 있는 갈치조림 맛집이다. 예약하지 않고 방문하면 먹기 힘든 유명한 집이다. 새벽 6시 부터 예약을 받는데 그 때 식사 시간과 메뉴를 정한다. 주인 선장님이 직접 잡은 갈치와 고등어로 요리하며 8시30분 부터 2시까지 영업하나 재료가 소진되면 문 닫는다고 한다. 갈치를 많이 잡은 날은 초반 입장하는 손님에 한해서 갈치조림을 먹을 수 있으나 그 이후는 갈치와 고등어 섞인 조림을 먹어야 한다.늦게 가면 대부분 선택의 여지는 없다. 그래서 일찍 줄을 선다. 갈치조림 아주 싱싱한 재료다. 적당한 크기의 생물갈치와 잘 물러진 무우,길게 썬 고추가 잘 매치 된 걸죽한 국물. 이 집에서는 .. 2022. 8. 2. 이전 1 다음 728x90 반응형
