728x90 반응형 꼬막맛있게 데치는 방법1 꼬막 맛있게 데치는 법 울 엄니 모산댁 꼬막 데치는 법. 먼저 꼬막이 잠길 정도의 물을 끓인다. 그 다음에 꼬막을 넣는다. 그리고 큰 나무 주걱을 사용하여 한쪽 방향으로만 계속 젓다가 꼬막 여닐곱개 입이 벌어지면 바로 꺼낸다. 그래야 꼬막에 짭쪼름한 육수가 남아있다. 그리고 맛있게 먹는다. 왜 한쪽 방향으로만 젓느냐 하면 양쪽으로 저으면 부딪쳐 깨지거나 벌어질 우려가 있어서라 짐작해 본다. 2022. 11. 30. 이전 1 다음 728x90 반응형
