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목노집
서울 은평구 연서로28길 10 (대조동)
신박한 비쥬얼,
달달한 대파와 쫄깃한 돼지고기,
굽지 않아 건강한 느낌,
노포 다운 분위기.
목노집은 대파와 돼지고기를 쪄서 먹는다.
특이한 요리법으로 유명하다.
대파의 달달함과 쫄깃한 고기가 아주 잘 어울린다.
곱창 또한 대파와 같이 먹는다.
그리고 마지막에 먹는 볶은밥은 압권이다.
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